2020年4月5日日曜日

ランナー

2020年4月5日
蕎麦打ち名人の安雄さんがイチゴのランナーの
御浸しを作ってきてくれました。
重曹で湯でて水に浸し、味付けは市販の麺つゆで
一晩寝かして出来上がり。
柔らかくて山菜のような食感で美味しかったです。

2020年4月1日水曜日

山葵花

2020年4月1日
いつも 手打ち蕎麦を作ってくれる安雄さんに
珍しい山葵の花をいただきました。
3センチくらいの長さに切り
サッと湯通しして、ギュと絞り
麺汁に一晩漬け出来上がりです。
サッパリしたお味で
最後にツンとくるのがクセになりそうです

2020年3月30日月曜日

季節外れの雪

2020年3月30日
今朝の狭山市の様子です。
昨日は、満開の桜の時期に大雪が降りました。
しばらくの間、雪が溶けるまで畑に入れないなぁ〜。

2020年3月29日日曜日

大雪ダァー


2020年3月29日
あちゃー!!
見る見るうちに積もってきましたよ (;´д`)

終雪?


2020年3月29日
寒い!
7時半現在で畑が真っ白になるくらい雪が積もってきました。
昨日との温度差が15度くらいあるらしいです!!
皆さん、体調管理に気おつけてくださいね。

2020年3月27日金曜日

アスパラ

2020年3月27日
おーい!荒川さーん (^O^)/
今年も美味しいアスパラ採れたよ〜 ♪



美味しかったです。

2020年3月27日
昨日、東大和市にある「狼煙屋ラーメン」に食べに行ってきました。

初心者なので 味噌ラーメンをいただきました。
メンマが甘くて美味しかったです。

園主は、つけ麺を注文。
麺がうどんのように太くて驚きました。
スープは魚介ベースでコクがあり とても美味しかったです。
カウンターのところに可愛いらしい絵で
食べた後は食器を戻してね!と表示されていました。


2020年3月26日木曜日

完熟いちご


2020年3月26日
まだ風は冷たいけど、気温も上がり
桜が満開の時期になってきましたね。
ハウスの中も甘〜い いちごの香りでいっぱいです。
いちご達も今が食べ頃だよ!と言っています。



狼煙屋



2020年3月26日
昨日、いちご狩りに来たお客様、
綺麗な奥様とお嬢さんを連れて
東大和市でラーメン屋さんを経営せれているそうです。
今度、食べに行きますねー。

あら、ビックリ


2020年3月26日
ワォ〜 !!
ご近所の奥様にいただきました ♪( ´▽`)
最近は、いろんなタイトルのパンが人気なんですね。
食べるの楽しみ〜。
ありがとうね〜 ♪


2020年3月17日火曜日

浅草から


2020年3月17日
いつも いちご狩りに来てくれるお客様から
浅草のお土産をいただきました。
お心遣いありがとうございます。
本当に、皆様によくしていただき感謝、感謝です。
また遊びに着てくださいね〜 ( ◠‿◠ )


カンパーニュ

2020年3月17日
先日、直売をご利用のお客様に手作りパンをいただきました。
カンパーニュ・・・「田舎のパン」の意味で
素朴ながらもしっかりとした味わい。
野菜がたっぷり入ったスープに合いそうです。

2020年3月8日日曜日

春の便り

2020年3月8日
後輩の山崎君が、 今年初めて咲いたミモザの花を持って来てくれました。
黄色の小さな花が愛らしいですね。
どうもありがとうね〜 *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

2020年3月2日月曜日

初成りトマト


2020年3月2日
同級生の福井君が採れたてのトマトを持って来てくれました。
いつもありがとうね〜 (^◇^)
我が家の息子と同じ大学に通うお子さんがいて
施設野菜専攻を学び、
春からは愛知県の方で働くそうです。

2020年3月1日日曜日

ビタミン取りに来てね


2020年3月1日
赤い実がいっぱい成っているよ〜。
食べにおいでよ〜 ♪
ビタミン補給してコロナウィルスを吹き飛ばそう ٩( 'ω' )و

大変ダァー

2020年3月1日
一昨日から 何処のお店にも トイレットペーパーが完売しています  Σ(゚д゚lll)
コロナウィルスの流行でデマが流れて紙製品類の不足がしばらく続きそうです。

2020年2月28日金曜日

アスパラ準備


2020年2月28日
来月からの収穫に向けて、アスパラに肥料を撒いています。
美味しいアスパラが出来るように準備しています。
もう少し待っててね〜。

2020年2月24日月曜日

お茶うけ


2020年2月24日
今日の午前中は、たくさんのお客様に来園していただき
ありがとうございました。
午後から圃場の管理作業してひと段落した頃に
安雄さんが手作りの肉マンを差し入れしてくれました。
美味しすぎてパクパク、2個も食べちゃった ( ◠‿◠ )



2020年2月18日火曜日

雪?


2020年2月18日
今朝、起きてカーテンを開けてたら
カーポートの屋根が一面凍っていました。
昨晩は星が出ていたのにね・・・。


2020年2月13日木曜日

しの

2020年2月13日
毎年、梅宮祭りの時期に 稲荷神社の保存会の方たちが
『しの』に「正一位稲荷神社」と印刷(スタンプ)された
お守りを 用意してくれています。


2020年2月12日水曜日

ロマネスコ

2020年2月11日
昨日、現役バリバリ、いちご屋の84歳のおじいちゃんが
カリフラワーとブロッコリーの掛け合わせの
『ロマネスコ』が収穫出来た!と、ハウスに届けてくれました。



2020年2月8日土曜日

アスパラ準備作業

2020年2月8日(土)
午前中、いちご狩りをオープンして
午後からはアスパラのハウスの作業です。
アスパラの収穫は来月上旬頃からを予定しております。

ムムム・・・
この白い つなぎ服を着ているのは、誰ダァー!?


2020年1月29日水曜日

生まれたよ〜

2020年1月29日
お客様、「覚えてますか〜!?」
園主、「覚えてますよ〜」
昨年、大きなお腹で いちご狩りに来てくださった方ですね!
色が白くて、可愛い女の子だったんですね。
今日は、いちごのスタイを付けて逢いに来てくれました。

ハンドメイド商品


2020年1月29日
大人気の「どんぐり帽子」
新作が続々と入荷しました。
こちらのサイズは、新生児から1歳半くらいまでです。

2020年1月25日土曜日

JAいるま野

2020年1月25日
本日、JAいるま野 の 組合員さんよる 農業収穫体験が行われました。
地域に貢献活動として 初の試みだそうです。

園主からのご挨拶と、初めて いちご狩りをされる お客様に
取り方などを丁寧に説明しています。

JA職員の受付係は、ご近所の知り合いのお嬢さん。

風吹く寒い中、交通整理の段取り中、
ご苦労様です。

2020年1月23日木曜日

同級生

2020年1月23日
高校の同級生の大室君が遊びに来てくれました。
造園業を営んでおり 今日は雨降りなので地域の活動の合間に
ハウスに寄ってくれました。
近年の天候不順で 造園業も大変みたいですね。
園主とは バイク談議で盛り上がっています。
大室君の単車は、ZZR1100だそうです。

2020年1月21日火曜日

荒川氏

2020年1月21日
昨日、清瀬で床屋さんを経営している荒川さんが
フロントの冷蔵庫ドアのフイルム貼りに来てくれました。
白いフイルムでまわりがパッと明るくなりました。
いつも ありがとう♪


わぉーッ!!
このドデカイ フライパンとヤカンは
何に使うんだ〜〜!?

2020年1月20日月曜日

薫製その2


2020年1月20日
またまた、安雄さんにサンマの薫製を頂きました。
はらわたを取り除き、秘伝の調味料液に浸け
お腹にローズマリーを入れて 
ヒッコリーと言うチップで燻したそうです。